本报记者 张嫱 本报通讯员 王明敏
“出发！”清晨8点，山东省胶州市胶东街道爱国新村的77岁老人李金光拎着小布包，揣着老花镜，迈着轻快的步伐，跟老伙计们打招呼。
9点不到，大爷大妈纷纷来到爱国新村爱国庄居家社区养老服务站（以下简称养老服务站）“集结”，棋牌室里“战况”激烈，舞蹈室里秧歌欢腾，台球桌旁喝彩不断，养老服务站里热闹非凡。
不就一顿家常饭，老人们为何天天来“打卡”？
一面爱心墙，汇聚百家情
走进养老服务站，一面贴得密密麻麻的“爱心墙”格外醒目。上面细致记录着每一笔捐赠：王健赞助火腿肠10箱、矿泉水8箱；丰硕农场匡兆强赞助大白菜两货车、土豆150斤；青岛狮印海洋生物科技有限公司赞助袜子176双……
“这面墙，记录着社会各界的温暖力量。”谈及养老服务站的筹建历程，爱国新村党委书记、村委会主任管卫感慨万千。
时间倒回2019年。爱国新村有1140人，70岁以上老人就有131人，这群老年人的吃饭问题成了难事。
管卫回忆说，那一年，他随胶州市委组织部赴杭州考察，看到当地成熟的养老服务模式后深受触动，“必须让咱村的老人吃上热乎饭。”
在胶东街道协调下，村里将小区配套用房无偿转为养老场地，光租金就可以每年省下数万元。
养老服务站建成后，日常运营又成了麻烦，只能靠村民自愿帮忙。
村民匡素珍就是这样的热心人。她带着3名热心村民，每天清晨5点开始备餐。“菜谱周周不重样，要让老人在这儿吃得安心、吃得开心。”匡素珍说。
眼瞅着村里为了每天给老人做饭的伙食费四处奔波，村民们和十里八乡的企业家也都站了出来。就这样，养老服务站运转了起来。
一群银发人，共治一个“家”
中午11点，就餐铃声响起。老人们陆续走进食堂，今天的菜谱是煎鱼、西红柿炒蛋和豆腐。“在这不仅吃得好，每天还能见见老伙计，欢气（青岛方言开心的意思）。”91岁的姜世珍老人吃得津津有味。
除了吃饭，养老服务站为老人们准备了棋牌室、舞蹈室、台球室等11个功能室，一墙之隔的村委会里，专门设置了能够办理社保等10余项政务服务的便民服务大厅。
养老服务站还在无意中成了乡村治理的“枢纽站”。
庄东头和庄西头两位20年未见的老邻居，在食堂重逢后成了无话不谈的好朋友；从前独坐胡同口的老人，如今组成了秧歌队、台球队。更让人感动的是，老人自发成立志愿服务队，主动承担起检查卫生、调解纠纷的工作。
“现在老人们都有了‘新职务’。”爱国新村驻村第一书记贲锴笑着说，“很多小事都化解在萌芽状态，基本不用找村干部，连环卫工都不用请了。”
2023年，爱国新村获评山东省养老服务示范点，成为青岛市重点推广的典型，还获评青岛市文明村庄等称号，村民们的心贴得更近了。
一个“金包子”，蹚出新路子
随着养老服务站的声名远播，新挑战随之而来：运营成本不断攀升，爱心捐助并非长久之计。
2024年，爱国新村做了一件让周边村庄都惊讶的事：在养老服务站旁开起了包子铺。令人意想不到的是，这个看似普通的包子铺，竟成了破解养老资金难题的“金钥匙”。
“周边没有饭店，村庄临近机场和火车站，来往货车多，客流量很大。开包子铺既能增加集体收入，又能反哺养老服务。”贲锴向记者介绍创业初衷。
说干就干。村干部带队到胶州知名的包子铺学艺，凌晨4点就起床和面、调馅。没有专业设备，他们就赊账采购；没有员工，村干部就亲自上阵。就这样，由胶东街道党建引领、合作社联合经营的首家餐厅——“爱国大包”正式成立。
凭借养老服务站的好口碑，一经上市，“爱国大包”就受到了市民群众的追捧，日均销量达3000～4000个，月流水达到15万元。
如今，“金包子”的养老服务范围还在不断扩大线下炒股配资网站，周边村庄也纷纷加入包子的订购队伍。“各村集体提前一晚提报订购包子的数量，现在每天送餐要覆盖11个村的600余位老人，最多时一天送700多份。”匡素珍说。
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